Мангал

Эксклюзивная линейка стейков из фермерской конины, прошедших процесс сухого вызревания в специальной камере Dry Ager в течение 21 дня и более. Вес стейка указан в сыром в...

Фермерский говяжий стейк на кости из спинной, поясничной, центральной и головной части вырезки, прошедший процесс сухого вызревания в специальной камере Dry Ager в течени...

Стейк, состоящий из постной, ароматной и умеренно-нежной мякоти. Крайне сочный и вкусный отруб из тазобедренной части мраморной говядины. Зерновой откорм.

Этот многоцелевой, сочный и ароматный отруб из верхней части бедра мраморной говядины, отличается невысоким содержанием жира и насыщенным говяжьим ароматом. Зерновой отко...

Стейк из диафрагмы мраморной говядины, имеет насыщенный говяжий аромат. Зерновой откорм.

Элегантный отруб из тазобедренной части мраморной говядины, который, будучи порезанным на медальоны, выглядит почти как филе-миньон. Имеет схожий вкус и текстуру. Зерново...

Рёбра для гриля, нарезанные поперек из лопаточной части мраморной говядины. В кальби косточки являются источником аромата и вкуса. Зерновой откорм.

Шашлык из молодого барашка, зажаренный на двух шампурах (вес мяса с добавлением курдючного жира 190 гр). Подается на тонком лаваше со свежими овощами (70 гр.&...